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« Destination Terre Gourmande » pour l’APAJH et les travailleurs de l’ESAT de BRACONNAC

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La Finale Nationale des Labours, considérée comme la plus grande vitrine de l’agriculture et du terroir en France, a lieu a Lautrec les 14, 15 et 16 septembre 2012.

 

Parmi les participants figure l’Etablissement et Services d’Aide par le Travail (ESAT) de Braconnac (Tarn), géré par la Fédération APAJH.

L’ESAT a développé un partenariat de longue date avec la principale coopérative de producteurs d’ail rose de Lautrec. A l’occasion de la Finale Nationale des Labours, les travailleurs de l’ESAT de Braconnac auront l’occasion de montrer leurs compétences et savoir-faire. Tout d’abord, dans le cadre d’un atelier de conditionnement d’ail venant parachever l’ensemble des étapes de la culture de l’ail reconstituée in situ pour l’occasion. Ensuite ce partenariat a débuté par un défi lancé aux équipes espaces verts de l’ESAT de Braconnac : transformer en quelques semaines un champ en terrain de rugby, où des matchs seront organisés avec d’anciens joueurs internationaux contre de jeunes agriculteurs.

Outre l’ESAT de Braconnac, pendant la Finale Nationale des Labours, le grand public pourra découvrir sur 120 hectares les coulisses du monde agricole. Des stands de découvertes gustatives, des concours de races animales, des fermes grandeur nature, ou encore des démonstrations d’outils et machines agricoles leur seront proposés.

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